Sie lieben Kaffee und möchten zu Hause einen perfekten Espresso zubereiten? Dann sind Siebträgermaschinen die richtige Wahl für Sie. Mit einer Siebträgermaschine können Sie den Mahlgrad, die Menge und den Anpressdruck des Kaffeemehls selbst bestimmen und so Ihren individuellen Geschmack treffen. Doch welche Siebträgermaschine ist die beste für Einsteiger? In diesem Artikel stellen wir Ihnen die 5 besten Siebträgermaschinen für Einsteiger 2023 vor und erklären Ihnen, worauf Sie beim Kauf achten sollten.
Was ist eine Siebträgermaschine und warum ist sie beliebt bei Kaffeeliebhabern?
Eine Siebträgermaschine ist ein Gerät, mit dem man Espresso zubereiten kann. Dabei wird heißes Wasser mit hohem Druck durch einen Filter mit fein gemahlenem Kaffeepulver gepresst. Das Ergebnis ist ein intensiver und aromatischer Kaffee mit einer charakteristischen Crema. Siebträgermaschinen sind bei Kaffeeliebhabern beliebt, weil sie eine hohe Qualität und Individualität ermöglichen. Man kann die Mahlgrad, die Menge und die Festigkeit des Kaffees selbst bestimmen und so seinen persönlichen Geschmack finden. Außerdem kann man mit einer Siebträgermaschine auch Milchschaum für Cappuccino oder Latte Macchiato erzeugen.
Welche Vorteile hat eine Siebträgermaschine gegenüber anderen Kaffeemaschinen?
Wenn Sie ein echter Kaffeeliebhaber sind und den besten Geschmack aus Ihren Bohnen herausholen wollen, dann ist eine Siebträgermaschine die richtige Wahl für Sie. Eine Siebträgermaschine bietet Ihnen viele Vorteile gegenüber anderen Kaffeemaschinen, wie zum Beispiel:
- Hervorragende Qualität des Kaffees: Mit einer Siebträgermaschine können Sie den Mahlgrad, die Dosierung, den Anpressdruck und die Brühtemperatur selbst bestimmen und so das optimale Aroma aus Ihrem Kaffee extrahieren.
- Vielfältige Kaffeespezialitäten: Mit einer Siebträgermaschine können Sie nicht nur einen klassischen Espresso zubereiten, sondern auch viele andere Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White. Dafür benötigen Sie nur einen Milchaufschäumer oder eine Dampflanze.
- Individueller Kaffee: Mit einer Siebträgermaschine können Sie Ihren Kaffee ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Ob kräftig oder mild, süß oder bitter, mit Milch oder ohne – Sie haben die volle Kontrolle über Ihren Kaffee.
- Erlebnis und Atmosphäre: Mit einer Siebträgermaschine können Sie den Brühprozess hautnah miterleben und das Aroma Ihres Kaffees genießen. Außerdem erzeugt eine Siebträgermaschine das Feeling eines klassischen italienischen Cafés in Ihrer Küche.
Wie Sie sehen, hat eine Siebträgermaschine viele Vorteile gegenüber anderen Kaffeemaschinen. Wenn Sie sich für eine solche Maschine entscheiden wollen, sollten Sie jedoch einige Aspekte beachten, wie zum Beispiel die Größe, die Leistung, die Bedienung und die Reinigung der Maschine.
Was sind die wichtigsten Kriterien für die Auswahl einer Siebträgermaschine für Einsteiger?
Ein wichtiges Kriterium ist das Heizsystem der Maschine. Es gibt zwei Arten von Heizsystemen: Einkreiser und Zweikreiser. Einkreiser haben nur einen Wasserkessel mit einem Wasserkreislauf, der sowohl für den Espresso als auch für den Dampf zuständig ist. Das bedeutet, dass man zwischen den beiden Bezugarten einige Minuten warten muss, bis sich das Wasser auf die richtige Temperatur einstellt. Zweikreiser haben zwei getrennte Wasserkessel und Kreisläufe, einen für den Espresso und einen für den Dampf. Das ermöglicht einen schnellen Wechsel zwischen den Bezugarten ohne Wartezeit.
Ein weiteres Kriterium ist das Mahlwerk der Maschine. Es gibt zwei Arten von Mahlwerken: Scheibenmahlwerke und Kegelmahlwerke. Scheibenmahlwerke haben zwei flache Scheiben aus Metall oder Keramik, die sich gegeneinander drehen und so den Kaffee mahlen. Kegelmahlwerke haben zwei konische Mahlkegel aus Metall oder Keramik, die sich ineinander drehen und so den Kaffee mahlen. Beide Arten von Mahlwerken haben Vor- und Nachteile: Scheibenmahlwerke sind meist günstiger und leiser, aber auch anfälliger für Hitzeentwicklung und Verschleiß. Kegelmahlwerke sind meist teurer und lauter, aber auch präziser und langlebiger.
Ein letztes Kriterium ist das Bedienfeld der Maschine. Es gibt verschiedene Arten von Bedienfeldern: Manuelle Bedienung mit Schaltern oder Hebeln, halbautomatische Bedienung mit Tasten oder Touchscreen oder vollautomatische Bedienung mit Programmen oder Apps. Je nachdem wie viel Kontrolle man über seinen Kaffee haben möchte, kann man sich für eine passende Art von Bedienfeld entscheiden.
Die 5 besten Siebträgermaschinen für Einsteiger 2023 im Vergleich
1. De’Longhi Dedica Style EC 685.W
Die De’Longhi Dedica Style EC 685.W Siebträgermaschine ist eine elegante Espressomaschine für exquisiten italienischen Kaffeegeschmack an Ihrem Küchentisch. Die Maschine ist nur 15 cm breit und passt somit in jede Küche. Sie können zwischen Kaffeepulver oder ESE Pads wählen und dank des professionellen Milchaufschäumers auch Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten. Die Maschine verfügt über eine Thermoblock-Heiztechnologie, die das Wasser schnell auf die optimale Temperatur bringt. Außerdem können Sie die Wassermenge und die Kaffeestärke individuell einstellen. Die De’Longhi Dedica Style EC 685.W Siebträgermaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und hat ein modernes Design in Weiß. Die Maschine hat eine Leistung von 1350 W und einen abnehmbaren Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter. Die Maschine ist einfach zu bedienen und zu reinigen und bietet Ihnen ein authentisches Kaffeeerlebnis zu Hause.
2. Sage the Barista Express Edelstahl
Die Sage the Barista Express Edelstahl Siebträgermaschine ist eine kompakte und leistungsstarke Espressomaschine für Kaffeeliebhaber. Sie verfügt über ein integriertes Mahlwerk mit 18 Mahlgradeinstellungen, das die frischen Bohnen direkt in den 54-mm-Edelstahl-Siebträger befördert. Damit kann man die ideale Dosis von 18 g für einen vollmundigen Espresso mit üppigen und komplexen Aromen verwenden. Die Maschine hat außerdem eine digitale Temperaturkontrolle, die für eine präzise Wassertemperatur sorgt, sowie eine Milchschaumdüse mit Mikro-Luftblasen-Technologie für einen cremigen Cappuccino oder Latte. Die Maschine hat einen großen 2-Liter-Wassertank und einen 250-Gramm-Bohnenbehälter, die für mehrere Tassen pro Tag oder für Haushalte mit vielen Personen geeignet sind. Die Maschine ist aus gebürstetem Edelstahl gefertigt und hat ein modernes und elegantes Design. Die Sage the Barista Express Edelstahl Siebträgermaschine ist eine ideale Wahl für alle, die zu Hause professionellen Kaffee zubereiten möchten.
3. Kitchenaid Siebträger Espressomaschine
Die Kitchenaid Siebträger Espressomaschine ist eine kompakte und hochwertige Maschine für Espresso-Liebhaber. Sie verfügt über eine italienische Pumpe mit 15 bar Druck, die für ein intensives Aroma und eine cremige Crema sorgt. Die Maschine hat zwei Filterträger zur Auswahl: einen doppelwandigen mit Druckregulierung für Einsteiger und einen einwandigen ohne Druckregulierung für Fortgeschrittene. Die Bedienung ist einfach und intuitiv, dank der Temperaturanzeige, dem Milchaufschäumer und dem abnehmbaren Wassertank. Die Maschine ist aus Edelstahl gefertigt und hat ein elegantes Design, das zu jeder Küche passt. Die Kitchenaid Siebträger Espressomaschine ist eine Neuheit auf dem Markt, die in einem Praxistest gute Ergebnisse erzielt hat.
4. Mini Siebträgermaschine Expobar
Die Mini Siebträgermaschine Expobar ist eine kompakte und leistungsstarke Espressomaschine für den privaten oder gewerblichen Gebrauch. Sie verfügt über einen Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 2,75 Litern und einen Kupferkessel mit einem Volumen von 1,5 Litern. Die Maschine ist manuell bedienbar und ermöglicht die Zubereitung von bis zu zwei Tassen Espresso gleichzeitig. Die Brühgruppe ist aus Messing gefertigt und sorgt für eine optimale Temperaturstabilität. Die Maschine hat außerdem eine Dampflanze und eine Heißwasserlanze für die Zubereitung von Milchschaum oder Tee.
Die Mini Siebträgermaschine Expobar zeichnet sich durch ihr elegantes Design aus Edelstahl aus, das sich in jede Küche oder Bar einfügt. Die Maschine hat eine Breite von 46 cm, eine Tiefe von 51 cm und eine Höhe von 43 cm. Sie wiegt etwa 25 kg und hat eine Leistungsaufnahme von 2000 Watt. Die Maschine ist einfach zu reinigen und zu warten, da sie über einen abnehmbaren Wassertank und einen herausnehmbaren Abtropfschale verfügt.
Die Mini Siebträgermaschine Expobar ist eine ideale Wahl für alle Kaffeeliebhaber, die einen authentischen Espresso mit einer feinen Crema genießen möchten. Die Maschine bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist bei verschiedenen Online-Händlern erhältlich. Mit der Mini Siebträgermaschine Expobar kann man sich den Geschmack Italiens nach Hause holen.
5. Quick Mill Orione 3000 Espressomaschine
Die Quick Mill Orione 3000 ist eine Espressomaschine für Einsteiger und Fortgeschrittene, die Wert auf Qualität und Design legen. Die Maschine besteht aus poliertem Edelstahl und hat keine Kunststoffteile. Sie verfügt über einen Thermoblock, der eine schnelle Aufheizzeit von 2 bis 3 Minuten ermöglicht. Die Orione hat einen seitlich herausnehmbaren Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern und eine Vibrationspumpe mit einem Manometer zur Druckkontrolle. Die Maschine kann sowohl Espresso als auch Dampf und Heißwasser erzeugen. Die Bedienung erfolgt über Metallkippschalter, die ein haptisches Feedback geben. Die Orione ist kompakt und stabil gebaut und hat eine Breite von 25 cm, eine Höhe von 38 cm und eine Tiefe von 44 cm.
Die Quick Mill Orione 3000 ist eine gute Wahl für alle, die einen einfachen aber hochwertigen Einkreiser suchen. Die Maschine bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist leicht zu reinigen und zu warten. Die Orione eignet sich für alle gängigen Siebträgergrößen und kann mit frisch gemahlenem Kaffee oder ESE-Pads verwendet werden. Die Maschine ist bei verschiedenen lokalen Händlern oder online erhältlich.
Zusammenfassung
Siebträgermaschinen sind Kaffeemaschinen, die mit einem Siebträger ausgestattet sind, in den das Kaffeemehl eingefüllt und festgedrückt wird. Mit hohem Druck wird dann heißes Wasser durch das Kaffeemehl gepresst und ein aromatischer Espresso entsteht. Siebträgermaschinen ermöglichen eine hohe Qualität und Vielfalt bei der Zubereitung von Kaffeespezialitäten, erfordern aber auch etwas Übung und Pflege.
Für Einsteiger gibt es verschiedene Modelle von Siebträgermaschinen, die je nach Budget und Anspruch unterschiedliche Funktionen und Eigenschaften bieten. Hier sind fünf Empfehlungen für die beste Siebträgermaschine für Einsteiger:
- De’Longhi Dedica Style EC 685.W: Diese Maschine ist kompakt, günstig und einfach zu bedienen. Sie hat einen Thermoblock-Heizsystem, eine Milchschaumdüse und einen abnehmbaren Wassertank. Die Maschine ist ideal für Espresso-Liebhaber, die wenig Platz haben und nicht viel Geld ausgeben wollen.
- Sage the Barista Express Edelstahl: Diese Maschine ist hochwertig, leistungsstark und vielseitig. Sie hat ein integriertes Kegelmahlwerk mit 18 Mahlgraden, ein LCD-Display zur Kontrolle der Temperatur und der Brühzeit, eine Pre-Infusion-Funktion für eine optimale Cremabildung und eine schnelle Aufheizphase . Die Maschine ist ideal für Kaffeekenner, die frisch gemahlenen Kaffee bevorzugen und verschiedene Einstellungen ausprobieren wollen.
- Kitchenaid Siebträger Espressomaschine: Diese Maschine ist elegant, robust und langlebig. Sie hat einen Dualboiler mit zwei separaten Wasserkreisläufen für Espresso und Dampf, eine professionelle Milchschaumdüse mit zwei Auslässen, einen großen Wassertank mit Wasserfilter und einen Druckmesser. Die Maschine ist ideal für Design-Liebhaber, die Wert auf Qualität und Stabilität legen und gleichzeitig mehrere Tassen zubereiten wollen.
- Mini Siebträgermaschine Expobar: Diese Maschine ist klein, leise und effizient. Sie hat einen Vibrationspumpenboiler mit einem Wasserkreislauf für Espresso oder Dampf (umschaltbar), eine automatische Abschaltung bei Wassermangel oder Überhitzung, eine einfache Reinigungsfunktion und einen verstellbaren Tassenwärmer. Die Maschine ist ideal für Genießer, die wenig Lärm vertragen können und eine zuverlässige Maschine suchen.
- Quick Mill Orione 3000 Espressomaschine: Diese Maschine ist schnell, einfach und praktisch. Sie hat einen Thermoblock mit einem Wasserkreislauf für Espresso oder Dampf (umschaltbar), eine Manometer zur Druckkontrolle, eine Heißwasserfunktion für Tee oder Americano, eine abnehmbare Abtropfschale und ein Edelstahlgehäuse. Die Maschine ist ideal für Eilige, die wenig Zeit haben und eine unkomplizierte Maschine brauchen.
Zusammenfassend kann man sagen, dass es viele verschiedene Möglichkeiten gibt, um sich eine gute Siebträgermaschine für Einsteiger zu kaufen. Je nach Budget und Anspruch sollte man sich überlegen, welche Funktionen und Eigenschaften einem wichtig sind und welche nicht. So kann man den perfekten Kaffee genießen!
Tipps zur Pflege und Reinigung einer Siebträgermaschine
Eine Siebträgermaschine ist ein Gerät, das mit hohem Druck heißes Wasser durch fein gemahlenen Kaffee presst und so einen aromatischen Espresso erzeugt. Um die Qualität des Kaffees zu erhalten und die Lebensdauer der Maschine zu verlängern, ist eine regelmäßige Pflege und Reinigung notwendig. Dabei sollten folgende Schritte beachtet werden:
- Die Brühgruppe reinigen: Die Brühgruppe ist der Teil der Maschine, an dem der Siebträger befestigt wird. Hier können sich Kaffeereste und Öle ablagern, die den Geschmack beeinträchtigen und die Funktion stören können. Um die Brühgruppe zu reinigen, sollte man einmal pro Woche ein sogenanntes Rückspülen durchführen. Dazu benötigt man ein Blindsieb (ein Sieb ohne Löcher) und ein spezielles Reinigungsmittel für Espressomaschinen. Das Blindsieb wird in den Siebträger eingesetzt und mit etwas Reinigungsmittel bestreut. Dann wird der Siebträger in die Brühgruppe eingespannt und das Wasser für einige Sekunden laufen gelassen. Dieser Vorgang sollte mehrmals wiederholt werden, bis das Wasser klar ausläuft . Anschließend sollte man das normale Sieb wieder einsetzen und nochmal mit klarem Wasser spülen.
- Den Siebträger reinigen: Der Siebträger ist der Teil, in den das Kaffeemehl gefüllt wird. Er sollte nach jedem Gebrauch ausgeschlagen und abgewischt werden, um alte Kaffeereste zu entfernen. Außerdem sollte er einmal pro Woche gründlich gereinigt werden, indem man ihn zerlegt und alle Teile (Siebeinsatz, Dichtung, Feder) unter fließendem Wasser abspült oder in heißem Wasser mit etwas Spülmittel einweicht . Danach sollten alle Teile gut abgetrocknet und wieder zusammengesetzt werden.
- Die Dampfdüse reinigen: Die Dampfdüse ist der Teil der Maschine, mit dem man Milch aufschäumen kann. Sie sollte nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, um Milchreste zu entfernen. Außerdem sollte sie einmal pro Woche gründlich gereinigt werden, indem man sie abschraubt und alle Teile (Düse, Ventil) unter fließendem Wasser abspült oder in heißem Wasser mit etwas Spülmittel einweicht. Danach sollten alle Teile gut abgetrocknet und wieder zusammengeschraubt werden.
- Die Außenteile reinigen: Die Außenteile der Maschine (Gehäuse, Abtropfschale) sollten regelmäßig mit einem feuchten Tuch oder einem milden Reiniger abgewischt werden. Dabei sollte man darauf achten, dass kein Wasser in die elektrischen Bauteile gelangt.
Durch diese einfachen Tipps kann man seine Siebträgermaschine sauber halten und lange Freude an seinem Espresso haben.
